[epraca] piekarz (k/m) #62588904

[epraca] piekarz (k/m) - Zdjęcie 1 - WARSZAWIAK.EU[epraca] piekarz (k/m) - Zdjęcie 2 - WARSZAWIAK.EU
Description
Price From

OFERTA PRACY
Piekarz (K/M)
Gliwice, śląskie


od 6 300 PLN zł brutto
Umowa o pracę na czas nieokreślony
05.10.2026

Wykształcenie: brak wymagań; doświadczenie 3 letnie-wymagane; zakres obowiązków: całodzienna produkcja chleba oraz oferty śniadaniowej i brunchowej (pain au levain, bagietki, pain de mie, chleby żytnie, pełnoziarniste, orkiszowe itp.); produkcja croissantów (laminowanie ciasta z masłem, fermentacja, pieczenie); zarządzanie naturalną fermentacją (zakwas, czas, temperatura); testowanie temperatury i czasu pieczenia w celu osiągnięcia perfekcyjnego rezultatu. Utrzymanie spójności między partiami; analiza jakości (co poszło dobrze? Co można ulepszyć?). Wsparcie asystentów i przekazywanie wiedzy; podstawowe umiejętności kulinarne: przygotowywanie quiche, tart wytrawnych, sałatek i kanapek (zimnych, gorących itp.); obsługa pieca przy przygotowywaniu wyrobów wytrawnych; współpraca z zespołem w zakresie dziennego planu produkcji; rozwiązywanie problemów; dwie zmiany; miejsce pracy: Gliwice

wykształcenie - brak lub niepełne podstawowe
zawód - Piekarz*
język obcy - angielski, w mowie: A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie: A1 - początkujący
język obcy - polski, w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany
umiejetności - doświadczenie w pracy w zespole
[Umiejętność 1] : doswiadczenie w wypieku chleba na zakwasie, laminacja ciasta, przygotowania kremow, wypelnien i slonych wypiekow. Podstawowa znajomosc gotowania

staż pracy ogółem - lata: 3

GENESIS 1 SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Kontakt bezpośrednio do pracodawcy
tel.

Powiatowy Urząd Pracy w Gliwicach


23.09.2026 - 22.10.2026

https://oferty.praca.gov.pl/portal/lista-ofert/szczegoly-oferty/107205ba76419ea8fd30499f0417479d

  • « Back
  • ID: 62588904
    Views: 7
Expires in 27 days

from 6 300 PLN price

Call

COMPANY

LOCATION

See also