[ePraca] Kelner / kelnerka #62459628

[ePraca] Kelner / kelnerka - Zdjęcie 1 - WARSZAWIAK.EU
Opis

STAŻ Z URZĘDU PRACY
Kelner / kelnerka
Sękowa, małopolskie


2 755,10 PLN
Nie dotyczy
01.04.2026

przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe);
udzielanie konsumentowi informacji dotyczących jadłospisów, wartości odżywczych potraw i technologii ich przyrządzania;
doradzanie konsumentowi odpowiedniego asortymentu potraw i napojów w zależności od wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń i specyfiki kuchni (regionalna, staropolska, innych narodów);
przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich;
pobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetów oraz ocenianie ich dekoracji i estetyki;
serwowanie potraw i napojów;
sporządzanie lub wykańczanie potraw w obecności konsumenta (tranżerowanie mięsa, filetowanie ryb, grillowanie potraw, flambirowanie zakąsek i deserów, sporządzanie zakąsek gorących i zimnych oraz ich doprawianie, sporządzanie i serwowanie koktajli bezalkoholowych i alkoholowych);
posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztućce do serwowania potraw;
obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, np.: elektronicznych kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów, kostkarek do lodu;
zmiana nakryć i obrusów w obecności konsumenta;
sprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych;
inkasowanie należności, rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu;
utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad bhp, ppoż. i sanitarno-higienicznych;
obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi;
opracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościowe;
propagowanie nowych wyrobów kulinarnych i napojów.

wykształcenie - brak lub niepełne podstawowe
zawód - Kelner*
osoba komunikatywna; rzetelna; dokładna; umiejętność pracy w zespole


kontakt przez PUP
Kontakt przez Powiatowy Urząd Pracy
tel.

Powiatowy Urząd Pracy w Gorlicach


25.03.2026 - 21.05.2026

https://oferty.praca.gov.pl/portal/lista-ofert/szczegoly-oferty/93f345aa21153dbc5172a552715089db

  • « Powrót
  • ID: 62459628
    Wyświetleń: 3
Dodane 6 dni temu Wygasa za 13 dni

2 755 zł cena

Zadzwoń

FIRMA

ePraca
W serwisie od 2026-04-30
Ostatnio widziany dzisiaj

LOKALIZACJA

Zobacz też